公司首例復配食品添加劑零缺陷通過食品生產許可現場核查
來源：未知
發布時間：2020.08.03
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近日，遼寧省食品核查組四位審核專家到公司細河廠區，對97%抗壞血酸顆粒（纖維素）新生產線進行生產許可現場核查。此次現場核查是公司首次以復配食品添加劑品規申報的生產許可檢查。 核查中，核查組對相關現場進行了細致核查。原料質量部牽頭，聯合原料檢驗中心，生產
近日，遼寧省食品核查組四位審核專家到公司細河廠區，對97%抗壞血酸顆粒（纖維素）新生產線進行生產許可現場核查。此次現場核查是公司首次以復配食品添加劑品規申報的生產許可檢查。
核查中，核查組對相關現場進行了細致核查。原料質量部牽頭，聯合原料檢驗中心，生產分廠等相關單位全程陪同。審核專家對公司整體情況給予高度肯定，并在末次會上宣布，97%抗壞血酸顆粒（纖維素）產品零缺陷通過食品生產許可現場核查。
據了解，根據國家最新法規要求，97%抗壞血酸顆粒（纖維素）無國家標準，目前不能以單一成分的食品添加劑品規在國內市場銷售。為滿足國內需求，原料質量部查閱研讀相關法規并與省市場監督管理局進行多次溝通，最終確定按照復配食品添加劑品規進行申報。
前期，原料質量部按照復配食品添加劑質量通則要求，建立質量標準，經食品專家審評通過，完成申報工作。
隨后，為了確?，F場檢查順利通過，原料質量部組織開展多輪預審，各相關單位按照要求細致做好各項準備工作。原料檢驗中心對樣品接收、檢驗、留樣到最終出具產品檢驗報告的整個流程進行了追溯；對廠房設施的維護、檢驗儀器的使用、檢驗設備的校驗情況進行檢查。物流儲運中心對倉儲環境衛生、溫濕度控制、物料擺放、標識、收發記錄等進行了排查。207分廠高度重視本次檢查，積極從現場衛生、清潔、物料、設備運行等各方面做好準備。迎檢當天設專人接待，其他人員分工負責各自生產控制，保證了本次檢查的順利高水平通過。
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